"PANE DI GRANO"

Palate e cuddure, tipico pane della zona

€ 2,30 al kg

PANE COMUNE

Panini (comuni, al burro, semintegrali), ciabatte, sfilatini, francesine, rosette...

€2,30 al kg

PANE INTEGRALE

Ciabatte e palatine senza aggiunta di altre farine

€ 2,30 al kg

PANE AI CEREALI ANTICHI

Pane in formato francesine,  prodotto con farine di alta qualità, non solo 5 cereali, comunemente in commercio

€3,50 al kg

PANE DI SEMOLA CON LIEVITO MADRE

In formato di pagnotta grande e filone, è stato ridefinito "pane antico", per il suo colore naturale e la sua consistenza duratura

€ 3,50 al kg

PANE CON SESAMO detto con "giuggiulena"

Trecce di pane ricoperte di "giugiulena" (sesamo in dialetto calabrese)

€ 2,30

al kg

PANINI AL BURRO

Panini rotondi o di forma allungata, realizzati su richiesta anche in diverse dimensioni, per aperitivi

€3,00 al kg

PANINI CON SESAMO

Panini rotondi o di forma allungata, realizzati su richiesta anche in diverse dimensioni, per aperitivi

€3,00 al kg

BISCOTTO di PANE DURO

Grazie all'utilizzo di crusca e farina integrale, è naturalmente ricco di fibre, leggero e deliziosamente croccante. Nelle due varianti Biscotto di Grano e Biscotto Misto Integrale, è perfetto per ricette veloci dal sapore estivo, ma si sposa perfettamente anche con zuppe e minestre

€4,00 al kg 

"FRISE"

Tarallo spaccato in due, simile al biscotto per consistenza e friabilità. Varianti al peperoncino oppure con semi di finocchio

€4,00 al kg

ZUCCHERATE

Biscotti a forma di ciambella, ricoperte di sesamo

€ 4,00 

al kg

OCCHI DI BUE

Ripieni di marmellata o cioccolato

€ 10,00 al kg

SESAMINI

Biscotti ricoperti di semi di sesamo

€ 10,00 al kg

BISCOTTI DA THE'

Morbidi e ricoperti in parte da cioccolato

€ 10,00 al kg

ORIENTALI

In due varianti: ciliegie candite e mandorle oppure scaglie di cioccolato fondente e mandorle

€ 10,00 al kg

MONACINI

Morbidi e rotondi, in tre varianti: ripieni di marmellata e ricoperti di zucchero a velo, ripieni di marmellata e bagnati nel cioccalato oppure ripieni di nutella e spolverati di cacao o bagnati nel cioccolato

€ 10,00 al kg

STOMATICO

Biscotto secco di colore ambrato e profumato che rientra nel marchio PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali).
Il nome deriva dal greco "to stoma" che vuol dire bocca, probabilmente usato come dolce digestivo portato a tavola a fine pasto

€10,00 al lg

BISCOTTO ALL'ANICE, ARANCIA... 

Biscotto tipico della tradizione siciliana e calabrese, dalla consistenza morbida e un leggero colore ambrato. A scelta l'aroma anice o arancia.

€12,00 al kg

PASTE DI MANDORLA e AMARETTI

Realizzate con mandorle e decorate con una deliziosa ciliegina candita, una mandorla o un chicco di caffè, sono caratteristiche per l'estrema dolcezza e la consistenza che rimane più croccante all'esterno e morbida all'interno. 

€15,00 al kg